狸の詠日記

豆の花　急ぐことでは　なかりしが

夕食後
孫たちのためにちょっとレアチーズケーキでもつくりましょうと
気軽にはじめたはいいけれど
今日は卵黄と砂糖がいつまでまぜてもクリーム状にならないので
たちまちパニックになってしまった

一度パニックになるとどうしていいかわからなくなる狸は
とにかくあせりすぎ、急ぎすぎて
仕上げが雑なことになってしまった


あとから考えてみれば
何も急ぐ必要などなかったのに
もっと落ち着いて作ればよかったとちょっと後悔する

外では豆の花が悠然と咲いている
こののんびりした穏やかな姿に
自分を恥ずかしく思う

• | 2005-03-26 23:13:56 | 
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野菜栽培＆パンやお菓子を作ることが大好きなtanuki（＝kimiの母）です

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